Masak Cili Crab bro.....

Petang tadi aku tak gie amik anak2 aku balik sekolah dan pi mengaji..so automatik aku lah yang akan ber"kung fu" kat dapur...Wife aku beli 2kg ketam nipah so dlm kepala otak aku nie cuma cili crab jer ler sbb itu jer yg aku tau.... mula2 aku stimkan dulu ketam2 tu

sambil stimkan ketam2 tu aku siapakan ler baham2 untuk menumis...

3 ulas bawang putih

6 ulas bawang merah...bawang besar pun boleh

1 inci halia

3 biji cili merah...nak pedas tambah ler lebih sket

2 batang serai....

sedikit belacan 

sepaket kecil udang kering..

semua bahan2 nie aku blend jer.... so ini hasil nyer 

bahan2 yang telah aku blend utk alu tumis...

so bilaketqm dah ready bahan tumis pun dah ready so aku nyer jurus pertama pun bermula  ..tak puas hati mesti nak pakai bawang putih lagi so aku hiris ler lagi 2 ulas bawang putih utk aku start menumis...  dah sampai sini everything jafi gampang just masukkan jer bahan yg dah di blend ke dalam kuali so kasi itu bahan garing sket then tambah ler sos tiram dan cili sos...jgn lupa garam. jgn banyak2 nanti darah tinggi payah lak... so nak cepat masak itu ketam kita kasi tutup ler biar dia masak sempurna...almaklum ler seafood noe tonggi kandungan kolestrol nyer.... agak2 ketam dah masak sempurna apa lagi last sekali tambahkan dgn 2 bijitelur ayam, kacau sampai rata biar semua ketam dapat rasa telur ayam yer then apa lagi tutup api siap utk di hidang...so ini lah hasil nya...taaa daaaa

Lagu kesukaan ku

Hari ini dalam sejarah

Hari ini aku   melakar sejarah bila buat julung-julung kali aku belajo buat blog dgn Apai. Kalau korang nak tau dulu masa belajor aku ajar Apai buat Homepage So kesimpulanya manusia ini memang saling perlu memerlukan...seperti dalam  lirik lagu Negeri Sembilan. ( Korang klik sini ler )  Dah lama aku minta Apai ajor...sampai dlm whatsapp pun aku suruh dia ajar...tapi akhirnya hari ini aku menyerah diri kat komplek sukan dan blajo buat  blog.. Asyik baca blog orang jer teringin gak aku nak buat blog sendiri.....

Haa ..ini dia Mahaguru blog aku yang pakai baju merah tu...gambar nie kami amik masa  kami gie
 Bandung  together-gather.